盐水鸭和雨花茶的香味“飘”到波罗的海之滨！日前，南京市文化和旅游局携南京旅游集团、南京市博物总馆等组成南京文旅代表团，赴拉脱维亚举办美食及非遗体验活动，以南京美食与非遗为载体，深度展现南京历史人文底蕴与文旅资源魅力，为当地居民呈现兼具东方美学与味觉享受的文化盛宴。

松鼠鲈鱼酸甜可口、盐水鸭咸香鲜美、南京茶点精致甜糯……6月14日，中国美食文化节在拉脱维亚海滨城市尤尔马拉启幕。南京文旅代表团与里加中国文化中心、拉中贸旅协会携手，为3000余名当地居民捧出一场来自金陵的美食盛宴。戴着白色厨师帽的南京旅游集团紫金山庄主厨，现场为大家烹制起了鸭血粉丝汤等美食，引得当地居民纷纷排队尝上一口“金陵风味”。

清雅的雨花茶茶艺、精巧的南京剪纸、古韵悠长的汉服体验……活动现场，南京非遗代表性传承人身穿典雅的新中式服装，开展茶艺展演、剪纸技艺、漆扇制作、书法创作等，灵动雅致的东方韵致令当地居民连连赞叹。南京非遗代表性传承人还现场教学，和当地居民互动，弘扬中华优秀传统文化。“中国文化博大精深，美食更是令人回味无穷，我们渴望亲身前往南京感受古都魅力。”一名年轻的拉脱维亚学生表示。

6月14日晚，南京文旅代表团还配合中国驻拉脱维亚大使馆的招待会，举办了第二场文化体验活动。6月15日，南京文旅代表团又在里加中国文化中心举办了第三场文化体验活动，吸引约300名当地居民参与。

市文化和旅游局相关人士表示，此次活动不仅让拉脱维亚当地居民深度感知南京美食与非遗的独特魅力，更以文化为桥，为推动南京文旅国际化进程注入强劲动能。