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钱小俊委员:
您好!您提出的《关于打造雨花茶文化产业,提升南京历史名城影响力的建议》已收悉,首先感谢您对我市雨花茶文化产业的关心。经与市农业农村局、市文化和旅游局、市市场监管局、市广电集团、市雨花台烈士陵园管理局、市商务局等协办单位共同研究,现将办理情况答复如下:
雨花茶产业作为南京现代农业中集高效、生态、品牌、健康、文化等产业于一身的典型代表,成为了我市带动农民增收致富的有效途径,更是助推“美丽乡村”建设的新引擎,为南京美丽乡村建设和乡村振兴战略发展做出了重要贡献。对于您提出的“六个一”优化意见,现分别做出如下答复:
一、关于成立“一个班子”的建议。我市已有南京茶叶行业协会,协会成立于1999年,由南京市农业农村局牵头全市大型茶叶企业组织成立,会员单位包含茶叶生产加工、销售流通、茶文化宣传、高校等各类企业。业务范围涵盖“茶叶行业调研、信息交流、咨询服务、培训”。协会每年组织雨花茶文化的各项推进活动,包含雨花茶进社区、进学校、进企业的“三进活动”,推动茶文化的宣传;组织各会员单位互相对标比优的学习活动;定期参加茶行业展览、行业调研等活动,充分交流行业信息。每年开展雨花茶茶叶质量评价活动、雨花茶手工制作技艺传承活动等,助力培养下一代雨花茶制作技艺传承人。
二、关于“一个核心”的建议,打造小而精的茶文化核心景点。原先位于雨花台景区内的雨花茶博物馆的功能和定位与《南京市雨花台烈士陵园保护条例》不符,原有老物件现放置在中山陵景区。雨花茶博物馆重建对于雨花茶的发展很有意义,我们将考虑在茶旅旅游线路上对雨花茶博物馆进行重建,并增加AI导游、全息投影等新设备,生动展示雨花茶种苗繁育-加工制作-冲泡品饮的全过程。并拟联合周边茶企,开启制茶体验课,让更多人了解雨花茶,更深入了解中国传统的茶文化。
三、关于“一条线路”的建议。近年来,我市深入贯彻习近平总书记提出的“茶文化、茶产业、茶科技,统筹发展”的理念,将南京茶产业列为全市农业八大主导产业之一,坚持链式发展思维,打造一、二、三产全产业融合发展链条,实现茶产业发展水平提升、质量安全巩固、产业链条完整、功能多样、业态丰富的发展格局。特别是在茶文化普及推广、茶旅融合发展等产业链薄弱环节,积极进行补链、延链,先后涌现出诸如江宁区黄龙岘茶文化村、中国最美茶园——淳青茶园、国家AAAA级森林景区——平山林场等一批知名茶叶旅游景区及旅游线路等,初步建成了雨花台风景区雨花茶茶文化区、江宁方山天印问茶、云几茶文化研究院、溧水晶桥雨花茶国家级非遗技艺传习馆等特色茶文化基地,成功开发设计出南京雨花台中学雨花茶茶文化特色校本课程体系等。茶文旅产业的蓬勃兴起,为南京茶产业融合发展增添了新的动能。今后将加大招商引资力度,重点支持淳青茶园、江宁黄龙岘、平山林场、和凤吴村桥片区、南京雨花台茶文化园等地打造精品茶旅线路,积极探索茶旅融合发展模式,开展茶园休闲观光、茶叶采制生产体验、茶文化科普教育、茶产品养生保健、企业团建等丰富多彩的活动,将生态茶园、现代化茶企、茶文化科普基地等景点打造成为乡村旅游的“网红”。
四、关于“一个品牌”的建议,打造以雨花茶为原料的网红新产品。我市将积极整合食品职业院校、餐饮名企名店的资源优势,引导、支持新式茶饮系列开发;由商务局牵头,鼓励在夫子庙、老门东等主题商业街区和新街口、百家湖等商圈内开设线下体验店。通过南京消费发布微信公众号、抖音号等宣传平台,对网红新消费品牌的潮流元素、文化内涵、消费场景进行重点宣传推介,助力打造具有南京特色的新消费品牌。
五、关于“一出好戏”的建议,创作以雨花茶为主题的文艺作品。近年来南京广电集团有着大量创作的经验,创作的话剧《长明》《0423》《建筑学家-杨延宝》以及音乐剧《沧海一粟》均获得各项大奖。后续南京市文投集团将充分发挥文艺集团的创作优势,以雨花茶为主题,用戏剧、话剧的形式创作新品,讲好南京雨花茶红色故事。联合各类文艺团体进行广泛演出宣传。
六、关于“一套版权”的建议,加强雨花茶相关知识产权保护,完善产权保护制度。雨花茶作为地理标志产品,现拥有4个国字称号,1套完整的产权保护制度。2004年12月,雨花茶获得国家原产地域产品保护;2013年3月,南京雨花茶国家地理标志证明商标注册成功;2020年12月,南京雨花茶获农业部农产品地理标志保护登记;2021年5月,雨花茶制作技艺入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。3个国字号的地理标志称号,从雨花茶的种苗繁育到雨花茶的销售品饮全方位、全链条地保护着雨花茶。
再次感谢您对我市雨花茶文化产业高质量发展工作的关心和支持,希望您能一如既往的关心、支持南京茶产业的发展!
南京市文化投资控股集团
2023年7月25日
苏公网安备 32010202010413号