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    对市政协十四届四次会议第0566号提案的答复
    (关于通过系统创新,实现我市茶产业升级发展的建议)
    发布时间:2021-07-28 18:01 来源:市农业农村局 浏览次数:显示稿件总访问量 字号:[ ] 视力保护色:

     

    张宴志等委员:

    你们提出的《关于通过系统创新,实现我市茶产业升级发展的建议提案收悉,现答复如下:

    一、全市茶产业发展现状

    近年来,全市茶产业发展总体平稳,全市茶园面积稳定在12万亩左右,干茶年总产量维持在1400吨左右,年综合产值近7.5亿元(一产产值4.5亿元),茶叶年产量与产值常年位居全省前列。目前,南京茶产业已具备主导产品优势明显、品牌建设成效显著的产业特点:雨花茶年产量600吨,产值2.6亿元,产量和产值分别占总量的42%和55%;南京雨花茶先后获批国家地理标志产品、国家地理标志农产品、国家地理标志证明商标、国家级非物质文化遗产名录等。

    在南京茶产业发展进程中,省、市、区各级茶叶主管部门重点扶持了省级园艺(茶叶)标准园建设、设施园艺(茶叶)基地建设、高效特色园艺(茶叶)基地建设、茶叶病虫害绿色防控基地建设、南京雨花茶品牌建设、绿色优质农产品(茶叶)建设、茶叶种业资源专项、茶叶家庭农场建设、茶文化创意农园、茶叶产学研等,涉及南京茶产业产前、产中、产后等方方面面,成效显著。

    全市茶产业取得目前成绩的同时,我们也看到产业还存在生产经营主体体量小,茶园管理机械落后,茶叶加工装备滞后,茶产品单一,茶文化价值挖掘不够等发展问题。

    二、下一步工作计划

    1、制定现代茶产业链高质量发展规划

    为进一步推进全市茶产业高质量发展,实现全市茶产业发展总体水平明显提升,市农业农村局构建了现代茶产业链高质量发展模式,由局领导担任链长牵头组织推进,现已编制“南京现代茶产业链高质量发展”五年实施计划(2021年-2025年),对标找差,明确了南京茶产业“十四五”期间的发展方向和目标。提案提出的系统创新,多维升级,已列在“南京现代茶产业链高质量发展”五年实施计划重点任务内。

    一是生产模式创新。实施科技兴茶工程,加快开发一批小型化、轻型化、便携化茶园装备,提升茶园机械化管理水平;实施工艺系统创新,加快加工设备升级换代和机制工艺创新,建设全程现代化连续加工流水线。实施固园强基工程,产品系统创新,扩大抹茶、超微茶粉、袋泡茶、功能性茶提取物等茶叶精深产品的开发应用。

    二是营销模式创新。实施三产融合工程,开发茶旅线路,打造观光茶园,培育新茶人,拓展新消费,实现饮茶、吃茶、用茶、学茶、玩茶、事茶六茶共舞,加快茶产业三产融合,增强茶叶发展新动能。

    三是服务体系创新。实施招才引智工程,加大茶园管理工、茶叶加工工和农民经纪人等新型职业农民的培训,建立“茶园快速成园”“茶园全程机械化管理”“茶树病虫害绿色防控”等“金保姆”式服务新模式。招商引资,资源重组,培养壮大茶叶龙头企业和现代化茶产业联合体。

    2、聚焦重点,加大扶持力度

    一是帮助有条件实施茶叶现代化数字工厂的企业对接产业化龙头企业争取补助项目,对茶园现代化管理的合作组织对接各区给予适当扶持。二是农业部农业机械化研究所已经对茶园管理装备进行系统研发,并已在点上示范推广。茶叶精深加工装备研发已纳入现代茶产业链高质量发展计划中,集合在宁高校、科研院所力量加快研发。

    最后,感谢你们对全市茶产业高质量发展的关心,欢迎对我们的工作提供更多宝贵建议。


                                      

                                                    南京市农业农村局

                                             2021年7月7日