主持人:大家上午好!欢迎参加今天的新闻发布会。
农业农村现代化是现代化建设的重大任务,近年来,南京深入学习贯彻党的二十大精神和习近平总书记关于“三农”工作重要论述,扎实推进习近平总书记赋予江苏的“四个走在前”特别是在推进农业现代化上走在前重大任务,认真落实中央和省市委工作部署,立足南京市情实际,全面推进乡村振兴,加快建设具有南京特色的都市现代农业强市。今天的发布会,围绕南京都市现代农业建设,以及作为南京主要粮食品种的稻米产业高质量发展推进情况进行发布,邀请到南京市农业农村局党委书记、局长张屹,市供销合作总社一级调研员丁宝明,南京新农集团旗下全资子公司南京粮食集团党委副书记、总经理张荣广,六合区农业农村局党委书记、局长陈学军,溧水区农业农村局党委书记、局长丁长青介绍有关情况,并回答大家关心的问题。
首先,请市农业农村局党委书记、局长张屹介绍南京市都市现代农业建设及稻米产业高质量发展推进总体情况。
张屹:各位媒体朋友,大家上午好!首先,诚挚感谢新闻媒体朋友们长期以来对南京“三农”工作的关心和支持!
按照发布会安排,由我介绍今年以来全市“三农”工作推进情况:一是都市现代农业发展质效稳步提升。粮食等大宗农产品生产保持稳定,在苏南地区位居前列。全市休闲农业接待游客超过3200万人次,预计全年农业特色产业一二三产融合总产值达398.61亿元、增幅达14.6%。二是宜居宜业和美乡村加快建设。新创建16个省级特色田园乡村,总数达81个,总数位居全省前三;新建475个美丽乡村宜居村,累计达2800多个,建成率保持全省领先。三是涉农重大项目建设加快提速。开工建设涉农重大项目239个,已完成投资122亿元;举办涉农招商活动30多场,签约项目投资总金额超120亿元;“金陵惠农贷”等四款惠农金融产品累计授信671.2亿元、累计放贷202.5亿元。四是农民收入保持平稳增长。“美丽经济”蓬勃发展,“莱斯乡村”品牌效应持续放大,带动周边农民营业额增长超5000万元;前三季度,农民人均可支配收入28108.3元,同比增长5.7%。
可以说,今年全市“三农”工作稳中有进,产业链式发展扎实推进。特别是在市委市政府坚强领导下,全市上下始终牢记粮食安全“国之大者”,韩立明书记、陈之常市长亲自过问、专题研究;市委市政府分管领导常态化开展“四不两直”调研指导、多频次组织专题研究,有力推动了全市粮食生产稳中向好,保持了面积、单产、总产稳中有增的良好形势。全市粮食面积稳定在207万亩左右,水稻面积稳定在120万亩以上、产量达70多万吨,蔬菜面积达到121万亩次,产量达280万吨,省乡村振兴考核综合排名连续三年第一等次第一名。
全市农业农村系统立足南京都市现代农业发展定位,以亩均效益提升为重点,从2021年起,按照“调结构、补短板、强链条、增效益”的工作思路,统筹谋划、系统组织,全面推进优质稻米全产业链建设。全市优质稻米一二三产总产值由2020年的34亿元,增加到2023年的58.7亿元,增幅达73%。具体体现在“三个”方面。
一、在优质稻米产业发展理念上,实现了“三个转变”
(一)推动由“提单产”向“提品质”转变。大力推进高标准农田、“吨粮田”、耕地质量提升等项目建设,夯实粮食综合产能提升基础。据实收测产,今年我市水稻亩产最高达810公斤,刷新历史纪录。目前,全市145万亩高标准农田,116万亩一至三等级地,已成为粮食安全的重要保障。近年来,我们将“优质高效”贯穿于优质稻米产业链的各环节、全过程,推进从种到收“四新”成果全覆盖,推动“提单产”向“提品质”转变。目前,优质稻米生产基地的南粳46、宁香粳9号等优良品种覆盖率达100%;哈茨木霉菌、二氢卟吩铁等新型投入品,生态型犁耕深翻、缓混一次性施肥等绿色技术加快普及,稻米品质逐年趋好。
(二)推动由“分散经营”向“融合发展”转变。稻米产业在种业进步、质量提升方面取得了明显成效,但也存在着经营规模小、产业链条短、品牌影响力弱等问题。近年来,我局坚持问题导向,依托“金陵味稻”区域公用品牌,与28家稻米加工、销售企业建立母子品牌体系,基本形成“公用品牌+企业品牌+产品品牌”协同发展的良好局面。2022年组建南京稻米产业联盟,搭建涵盖种植、加工、销售、农业专家、金融保险等66家市场主体的信息交流协作平台,促进生产种植、精深加工、储藏技术、销售策略、品牌发展等方面深度合作,助推优质稻米产业主体握指成拳、形成合力。
(三)推动由“吃饱吃好”向“吃得健康”转变。当前,我国人均粮食占有量达480公斤,高于国际公认的人均400公斤的粮食安全线,做到了谷物基本自给、口粮绝对安全。随着农业科技成果落地转化,我市粮食生产形势持续向好,粮食产量由2019年的96.56万吨,到2023年预计达99.72万吨,百姓“米袋子”更加充盈。近年来,我局围绕“满足广大人民群众粮油消费升级”的需要,开展优质稻米全产业链建设,支持加工设施设备提档升级,开发方便米粉、米糠油等健康粮油衍生品,丰富产品品类。其中,支持南粮集团开发糙米;南京远望公司开发富硒米、低糖米;江宁太和合作社开发“米珍”产品等,切实让市民吃上了更多“地产好粮”。
二、在优质稻米产业推进举措上,探索了“三个坚持”
(一)坚持优化扶持政策。先后研究出台农业强市、种业振兴、科技服务体系建设、惠农补贴等一系列政策文件,聚焦促进稻米产业优产、优加、优销“三优联动”,延伸产业链、提升价值链、打造供应链。在优“产”方面,今年,市级财政按照100元/亩的标准发放水稻种植补贴,调动了农户种植优质水稻的积极性;制定统一优良品种、统一栽培技术、统一田间管理、统一投入品等“六统一”的生产规程,确保稻米品质稳定。在优“加”方面,支持晶健、南粮集团等稻米加工企业做优;支持公正、名文等中小加工企业做强;支持加工企业与科研单位合作,开发稻壳活性炭、米糠蛋白等产品,逐步形成“头雁引领、群雁高飞”的良好态势。在优“销”方面,严格稻米质量管控,连续多年委托第三方对优质稻米基地的产品开展农残、重金属等检查;举办专场销售活动,推介优质稻米产品,主动对接小厨娘、紫金山庄、旺旺集团等企业,加强产销对接,实现好米卖好价。
(二)坚持培育市场主体。强化稻米全产业链建设,2021年创设“科金兴农”服务日活动,着力深化产学研、种养加、科金政的衔接合作;举办稻米产业专场服务日活动,每月调度分析稻米产业链建设情况,推动稻米产业发展提升,目前,已累计举办39期(今年已举办14期),解决各类主体诉求500多个;引导市场主体参与优质稻米产销合作,支持优质稻米产业链“链主”企业,开展订单生产,常年加价收购优质水稻原粮,平均种植1000亩可增加10万元效益,多方共赢、利益共享的稻谷产销新格局基本形成。
(三)坚持强化品牌引领。推动品质提升,积极开展“江苏好大米”“南京市民最喜爱大米”“地理标志产品”等申报和认定,江宁淳化土桥大米获得“地理标志产品”称号,高淳“归来兮”、江宁“种稻人”等获得有机产品认定。助力品牌打造,连续4年每年安排1000万元市级资金,持续打造“金陵味稻”区域公用品牌;强化与食礼秦淮、莱斯乡村等合作,拓宽销售渠道,建成2家“金陵味稻”产品展示、体验和销售门店。突出宣传推介,实施“金陵味稻”系列产品进社区、进机关活动,在户外大屏、高速公路服务区、地铁2号线等开展品牌宣传推广。
三、在优质稻米产业建设成效上,取得了“三个提高”
(一)优质稻米品质明显提高。推“良种”,开展种业核心技术攻关,强化优良品种选育推广,建立“南粳46”用种需求繁种基地;全市20多万亩“金陵味稻”核心生产基地,优良食味水稻品种覆盖率达100%,超全市平均水平36个百分点。用“良技”,组织农技人员深入田间地头,精准指导农户科学运筹肥水;探索稻—绿肥轮作、稻—鸭共育有机种植模式,基本实现水稻生育期不打农药、不施化肥目标。定“良标”,制定“金陵味稻”产地环境建设标准、大米质量标准等技术规程;据检测,“金陵味稻”稻米食味值,均分达85分,最高达89分。
(二)仓储加工能力稳步提高。粮食储备是国之大计,近年来,支持优质种植户建设绿色、低碳、环保、低温储粮设施。其中,支持高淳区东坝街道下坝村建成仓容5000吨粮油储备库;安排800万元资金,支持江宁淳化园区对原有粮库实施低温仓储改造升级。持续提升稻米加工能力,推动“卖稻子”向“卖大米”的转变。目前,全市现有稻米加工省级龙头企业2家、市级龙头企业15家,培育稻米为主导产业的现代农业园区10余家。全市大米加工率由26%提升到67%。
(三)融合发展成效明显提高。育新人,强化“头雁种苗”培育专项行动、实施涉农专业学生留宁学费补贴政策,一批爱农业、懂管理、会经营的新农人、农二代脱颖而出,例如南京三元农业科技有限公司的陈骏、浦口区众鑫丽种植专业合作社的邵立昌,子承父业,成为父子接力科学种粮的典型代表。强融合,结合“稻米文化节”“农业嘉年华”等节庆活动,宣传稻耕文化,充分挖掘“稻田+”“稻米+”潜力,促进休闲旅游观光与农耕文化传承相融合,促使稻米产业链式发展、融合发展。增效益,今年,优质稻米订单基地稻谷售价1.6元/斤,较市场售价高0.3元/斤;高淳阳江采取“虾田种稻、稻虾共生”生产模式,亩均收益达5100元;种植加工销售一体发展的农户,亩均收益达4000元以上。
下一步,我局将深入贯彻习近平总书记关于“三农”工作的重要论述和视察江苏重要讲话精神,按照市委市政府部署要求,始终把粮食安全这一“国之大者”扛在肩上、抓在手上,着力打造产业链、提升价值链,推动全市优质稻米产业全链条、高质量发展,为高水平建设都市现代农业强市提供坚实支撑。谢谢大家!
主持人:下面请市供销合作总社一级调研员丁宝明介绍供销社体系在稻米产业链建设中发挥的作用。
丁宝明:各位媒体朋友,上午好。今年以来,市供销合作总社认真贯彻中央、省、市相关决策部署,突出稻米“产、供、销”全链条需求,持续把好供销合作社渠道销售的稻米生产投入品的质量,参与做好全市的农资市场应急保供稳价工作,持续拓宽稻米销售渠道,助力全市优质稻米产业链的发展。主要有三个方面的工作:
一、把好农药零差率配供质量关,促进稻米品质提升
一是按照全市工作部署,落实公开招(议)标、质量追溯、网点考核等制度,加快配供体系建设,针对水稻生产过程中病、虫、草害防治所需的基本农药品种,持续开展农药零差率配供工作。采取公开招标、专家评审等方式,优先从江苏省绿色防控产品名录中遴选低毒、高效农药品种,以中标价零差价配供给广大水稻种植户,通过推广低毒高效农药,降低投入品成本,引导农户自觉推行水稻绿色生产方式,达到“少用药、用好药”、提升稻米品质的目的。目前,我市已建设市级零差率农药配供中心1个、区级零差率农药配供站5个,发展基层零差率配供网点158个,95%的涉农街镇的水稻种植户都能就近采购到享受政府补贴的优质零差率农药。对比市场价格,通过集采统配方式,为广大稻米种植户节约农药投入成本20%-40%。二是按照市农业农村局工作安排,在全系统持续开展“农资打假专项行动”和“放心农资下乡进村”等活动,从严把控供销合作社渠道配供、销售的农药质量,公开向农户做出承诺,坚决不销售高毒农药、限制使用农药等与配供政策不符的品种,杜绝高毒高残留农药和假冒伪劣农药入田。
二、做好重要农时农资稳价保供,服务稻米生产所需
我们组建了农资保供工作专班,修订完善了系统农资应急保供预案,做到“工作早部署,计划早安排,仓储早协调,资金早筹备,货源早落实,化肥早调运”。针对今年水稻季农资供需情况、气候特点以及稻米种植规律,指导社有农资企业主动与农资生产企业建立长期合作,采取“提前打款,淡存旺供”的办法,合理储备调剂,保证农资供货渠道畅通。参与做好重要农时和农资使用高峰的零差率农药和常用化肥供应,南京市供销集团等社有农资企业充分发挥农资应急保供龙头作用,依托线上下单、线下配送等方式,缩短需求响应时限,及时服务和保障稻米生产环节所需。
三、加强对各类经营主体的扶持,推进稻米销量增长
一是围绕稻米生产“耕、种、管、收、储、销”全环节,合理安排市级供销合作服务体系专项资金,做好对稻米合作社、农业社会化服务主体、粮食初加工企业以及稻米销售环节的扶持,促进稻米全产业链的发展。二是针对种植户在种植环节、品牌宣传、短期信贷等方面的需求,主动与省农科院、金融系统、市广电集团等单位合作,因地制宜开展农民种植技能培训、“供销直播进百村”公益性直播、金融授信等活动,帮助稻米种植户化解生产环节的实际问题;三是努力架起稻米供需“桥梁”,通过联合省、区供销社以及省乡村发展基金会等单位,以市供销集团为骨干,组织“金陵味稻”等知名稻米品牌参加省长三角农展会、“南京供销大集”展示展销等活动,依托社有企业、农批市场、商超以及电商、社团等渠道资源,推进优质稻米进广场、进社区、进企业、进机关,助力本地优质品牌稻米销售,全年仅“供销严选”社区团购一项就带动稻米销售20多万斤。
下一步,市供销合作总社将继续围绕市委市政府决策部署,聚焦稻米产业链发展,主动发挥自身职能,配合市农业农村局等部门做好优质稻米生产、农资供应、成米销售等工作,为服务保障全市稻米产业高质量发展做出贡献。我的发言完毕,谢谢大家!
主持人:下面请南京粮食集团党委副书记、总经理张荣广介绍新农集团打造稻米全产业链、助力推进“金陵味稻”区域品牌建设工作情况。
张荣广:媒体朋友们,大家上午好。我就南粮集团积极打造稻米全产业链、助力推进“金陵味稻”区域公用品牌建设工作情况,向各位作简要介绍。
近年来,南粮集团深入贯彻落实国家粮食安全战略和乡村振兴战略,认真践行“在乡村振兴中有作为、在现代农业中作示范、在农民增收中作贡献”的职责使命,立足保障粮食安全主责和粮油收储保供主业,不断增强保供软硬件实力,现已发展成为南京地区规模最大的粮油保供基地。自2015年起,南粮集团从收储端向产业上下游延伸,大力推进稻米全产业链建设;2019年起,在市农业农村局指导下,积极推进“南京市优质稻米产业提升行动”,主动将自身稻米全产业链建设融入到打造“金陵味稻”区域公用品牌、实践稻米产业振兴“南京模式”的大格局中来。
一是主体合作“链接化”,放大抱团发展优势。南粮集团牵头成立南京稻米产业协会,以“政府引导、部门联动、协会统筹、企业担纲、社会参与、协同发展”为运作模式,聚力打造“金陵味稻”品牌。以“龙头企业+农资农服企业+种植企业+加工企业+销售公司”为融合模式,成立稻米产业化联合体,实现成员间的深度合作、抱团发展,发挥“大促小、龙头促基础、组织促散户”的带动作用,2020年被认定为“市级农业产业化联合体”。2023年又参与组建了南京新农稻米产业链供应链创新链党建联盟,围绕产业、管理、技术、销售等多主题开展组织共建、技术共联、资源共享,提升产业链主体粘性和输出价值。
二是稻米种植“订单化”,优选基地优化粮源。在产地分析、市场调研的基础上,在沿河区、圩区,水稻面积集中的片区(涉及高淳、六合、溧水、江宁和浦口等),遴选了一批生态环境优、土壤条件好、机械化水平高、基础设施配套、生产组织有力的种植主体,通过订单种植合作方式,建立起了1万亩“金陵味稻”优质稻米核心种植基地,并结合区域形势辐射带动了约10万亩高质高效种植。2023年,南粮集团包括“金陵味稻”在内的全部订单种植合作规模达到了13.03万亩,涉及淮五、宁香粳9号、南粳9108、宁麦13、扬麦25等11个种植品种。
三是产业全程“标准化”,建章立制统一规范。落实南京地产优良食味稻米产加销全产业链关键控制点操作规范,实施“金陵味稻”选种、标准、投入品、收储加、品牌、销售“六统一”,确立了“金陵味稻”大米“两规程、两标准”,即生产技术规程、储运加工生产技术规程,产地环境建设标准、大米质量标准,通过轮作休耕绿肥还田、微量元素化肥施用、肥料调控、病虫草害绿色防控等综合措施,为基地用肥、用药提供统一标准。南粮集团积极引导并认真监督各种植合作基地按照规程规范投入种植生产,在收储加工过程中实施统一收割、统一运输、低温烘干、精准加工、准低温储藏,做到种子有保障,种植有规范,生产有标准,全程有监督。
四是质量管控“全程化”,专业技服跟踪监督。邀请省农科院粮食所、循环农业中心等的专家学者组建专家技术服务小组,与“金陵味稻”种植基地一一对接,在育秧期、移栽期、分蘖期、拔节期、孕穗期、灌浆期等重要时间节点,开展现场技术指导服务,并搭建在线技术服务微信群。通过GPS对基地进行田块定位,对水稻种植、投入品使用、技术服务、收割运输、储藏加工等环节进行监督检查,保障“金陵味稻”标准执行落实,保障稻米品质安全、过程清晰。2023年,在市农业农村局的支持下,我们参与主办了南京水稻育秧技术培训现场观摩会等多场活动,推促稻米种植产学研相互衔接、一体提升。
五是品牌打造“聚合化”,实施母子品牌战略。南粮集团依托渠道和平台资源优势积极打造自营粮油品牌“晶润”,推出了大米、食用油、杂粮代餐粥、冻干产品等42款产品,获得了江苏精品、“江苏好大米”十大品牌、“南京好大米”金奖等荣誉,并以“母子品牌”合作模式积极投身“金陵味稻”“食礼秦淮”“水韵苏米”等省市区域农产品公用品牌建设,成为核心企业。在销售渠道拓展上,我们坚持“线上+线下、自营+第三方”的运作思路,线上打通天猫、京东、拼多多三大头部电商平台,线下与北京华联、金鹰超市、盒马鲜生等品质商超合作,并于2023年新增入驻苏果超市南京全区域网点,目前线下销售网点突破1500家,形成了立足南京、辐射上海等周边区域的销售网络。我们还在新港粮油食品市场打造了南京地产品牌大米体验馆,为“艾津”“和睦涧”等12家地产优质品牌产品设立展示专区,并与“和睦涧”开展双品牌合作,进一步集聚优势,助力振兴地方稻米产业。
粮稳天下安,保障粮食安全关乎国计民生。近期的中央经济工作会议再次强调,要“毫不放松抓好粮食等重要农产品稳定安全供给”。南粮集团将认真贯彻落实党的二十大精神,围绕“着力提升产业链供应链韧性和安全水平”,继续发力探索、用心实践,不断增强粮食保供实力和韧性,守好一方粮安,助力乡村振兴。谢谢!
主持人:下面请六合区农业农村局党委书记、局长陈学军介绍六合区相关工作情况。
陈学军:各位媒体朋友,大家上午好!按照发布会安排,下面由我向大家介绍六合区“三农”工作推进情况和优质稻米全产业链发展情况。
2023年,六合区有力有序推进乡村振兴各项工作,都市现代农业强区建设取得阶段性成效,在省对区乡村振兴实绩考核中连续三年荣获第一等次,入选全国农业社会化服务创新试点县、全国第三批农业绿色发展先行区:一是农业农村经济持续向好。粮食生产再获丰收、重要农产品供给稳定,全区乡村休闲旅游总收入超50亿元,农林牧渔业总产值预计120亿元、增长2%。二是乡村建设发展再上台阶。新增市级美丽乡村宜居村140个,冶山双墩张洼、金牛湖山子林先后获评为省级特色田园乡村;开工建设涉农重大项目40个,完成投资11亿元,投资完成率100%。省农发行与区政府签订100亿元乡村振兴战略合作协议,支持都市农业和乡村建设项目67个。三是农民收入水平稳步提升。实施就业富农、产业强农、改革兴农、扶农惠农“四大增收”工程,多措并举提高农民收入。前三季度,全区农村居民人均可支配收入27326元、同比增长5.8%,增幅位列全市第二。
粮食安全是“国之大者”。六合区粮食播种面积89万亩以上、产量41万吨以上,面积和产量均占全市的40%以上,是南京的“米袋子”,其中水稻种植面积52万亩左右,产量在28万吨以上。今年以来,在市委市政府坚强领导下,六合区深入贯彻落实习近平总书记关于保障国家粮食安全的重要指示精神,紧扣乡村产业振兴,依托苏南地区第一粮食大区的规模优势,以延链、优链、强链、补链为重点,加快推进优质稻米产业发展,着力打造集良种选育、种植推广、加工生产、品牌销售于一体的优质稻米全产业链,引领乡村产业发展,促进农民增收致富。
一是狠抓能力建设,扛稳粮食安全责任。强化耕地、农资、政策支撑,全方位夯实粮食安全根基。持续夯实“耕”基。接续建设高产稳产“吨粮田”,在已建成高标准农田并上图入库57.57万亩的基础上,2023年完成高标准农田新建项目2.44万亩、改造提升项目3.12万亩、“吨粮田”建设项目6000亩,高标准农田占永久基本农田比重约73%。加强农资管理。坚持“产”“管”两手抓,严格做好全区123家农资经营单位续换证工作。强化源头监管。联合公安、市监等部门,对重点企业、重点品种、重点节气开展农资执法行动,保障农资安全。落实惠农政策。全面落实中央和省、市、区粮食补贴相关政策,鼓励农民多种粮、种好粮。已发放粮食种植各类补贴总资金达1.66亿元,种植主体的种植积极性逐年提升,种植粮油面积稳步增加。
二是突出科技支撑,促进产业加速提质。加强水稻新品种、新技术、新模式、新装备“四新”技术试验示范和推广应用,促进优质稻米产业高质高效发展。加快水稻良种推广。2023年,全区共推广两优系列、丝苗系列等籼稻品种8个,宁香粳9号、南粳等粳稻品种8个,种植优良食味水稻超35万亩、占比达66.4%。发挥中江种业带动作用,推动横梁新篁、程桥金庄两个育种基地建设,鼓励扶持基地开展水稻新品种研发、示范、加工、营销一体化发展。强化农业装备集成。建成程桥天鑫、龙袍赵坝、马鞍骏圣3个粮食生产“无人化农场”和9个农业全程全面机械化示范基地,累计建设农业物联网示范应用项目40个,发展农机应急作业服务队11家,建立粮食生产全程机械化综合农事服务中心和特色农机服务中心14家,稻麦秸秆机械化还田率达97%,水稻全程机械化生产水平不断提高。深化先进技术应用。开展集中育秧、工厂化育秧、秸秆机械还田及收储、水稻机插秧同步侧深施肥等关键技术的示范应用,水稻机插秧比例达90%以上,推行生态型犁耕深翻超13万亩,开展水稻病虫害专业化统防统治面积5万亩以上。据实收测产,我区冶山街道示范片“Y两优911”亩产达810.8公斤,刷新全市水稻亩产纪录。加强技术服务指导。实行“五挂钩”联系服务制度,今年组织全区148名农技人员深入田间地头,开展良种良法配套、农机农艺融合、节本增效结合、生态绿色发展服务指导532人次、推广农业主推技术28项、解决实际生产问题213个。推行稻田综合种养。自2020年起,连续4年开展稻田综合种养推广,累计推广面积达4.26万亩,其中稻虾1.23万亩,亩均综合效益2000元,有力促进了优质稻米培育和农民稳定增收。构建创新引领平台。加大对以稻米为主导产业的农业园区发展扶持,为稻米产业发展搭建优质平台。已完成4家区级都市现代农业产业示范园认定,3家农业园区入选市级都市现代农业产业示范园区创建名单,南京市六合区省级现代农业产业示范园创建成功,高质量示范园区的引领带动作用持续放大。
三是推动三产融合,促进效益全面提升。坚持全产业链打造和重点突破相结合,制定出台《六合区稻米全产业链融合发展工作方案》,推动优质稻米产业做大做强做优。一是聚力稻米精深加工。充分发挥全区现有16家稻米产业龙头企业(其中国家级农业龙头企业3家,稻米加工和贸易龙头企业8家)和3家稻米产业化联合体(艾津、远望富硒、天纬)示范带动作用,推动稻米加工企业与水稻种植基地抱团发展,大力发展稻米精深加工。全区已发展41家、202台粮食烘干机;稻米产业化联合体全年水稻订单生产面积超10万亩,实现产值约3.5亿元,辐射农户9600余户,带动农户户均增收1200元以上。远望富硒公司建成成品粮低温存储库2000平方米;中江公司建成年产量200万斤集烘干、收储、稻米加工等为一体的现代稻米产业基地。全区优质稻米产业总产值由2021年的14亿元,增加到2023年的17亿元以上。二是创树优质稻米品牌。按照统一农田生态、统一籼米品种、统一农资使用、统一田间管理、统一收割烘干、统一加工销售“六统一”要求,建设冶山街道、金牛湖街道“六合籼米”生态种植基地,积极打造“六合籼米”区域品牌;加强与“金陵味稻”“茉莉六合”联展联销,强化市场推介,带动本地“远望富硒”“艾津”“紫雁”等稻米品牌市场影响力不断提升。三是加快产业融合发展。建设横梁街道艾津稻园、竹镇镇大泉湖稻米文化园,实现稻米生产、观光、休闲、研学等业态有机融合。打造以水稻产业为主的高标准田园小综合体3家、创意稻田画200亩,串点成线形成省乡村旅游推介线路2条,年接待游客近100万人次。
下一步,我局将深入贯彻习近平总书记关于“三农”工作的重要论述和视察江苏重要讲话精神,按照市委市政府部署要求,牢牢守住粮食安全底线,聚焦优品种、提品质、创品牌、搭平台、立龙头、兴业态等重点,推动优质稻米产业全链条、高质量发展,为南京现代化都市农业强市建设作出新的更大贡献!谢谢大家!
主持人:下面请溧水区农业农村局党委书记、局长丁长青介绍溧水区相关工作情况。
丁长青:各位领导、媒体朋友,大家上午好!在这里,首先感谢大家长期以来对我区农业农村工作的关心和支持。下面由我来向大家汇报溧水区优质稻米产业链的工作情况。
溧水区位于南京南部,既有都市的便利和通达,又有乡村的清新与安适,是国家城乡融合发展试验区、全国休闲农业与乡村旅游示范区、全国农村创新创业典型区、全国农业科技现代化共建先行区。我们依托全国首批、长三角唯一的南京国家农高区,树牢“全域农高区”理念,开展高水平建设都市现代农业强区行动,培育了食味稻米、绿色蔬菜、现代茶、精品草莓、优质蓝莓“3+2”主导产业链,现代农业发展水平居江苏省区县第一方阵。2020—2022年,连续三年荣获全省乡村振兴战略实绩考核第一等次,高标准农田建设、农村人居环境整治、富民强村帮促行动等事项荣获省政府督查激励。
近年来,我区牢牢把握粮食安全“国之大者”,始终绷紧粮食安全这根弦,坚持把稻米产业放在粮食安全的首要地位,紧紧围绕“稳产、提质、增效”的目标,积极打造产业特色鲜明、功能布局协调、要素高效集聚、生产方式绿色、设施装备先进、产业链条完整的优质稻米产业链。近年来,全区水稻年种植面积稳定在26万亩左右,现有稻米规模经营主体480余家,其中农业龙头企业9家,成功创建省级稻米产业化联合体,培育出了“湫湖”“道好”“晶健”“南忘”等一批具有地域特色的稻米品牌。
主要工作可以概括为“三推广”“三强化”。
一、推广高产优质稻米新品种。结合我区土壤条件,大力推广优质水稻种植品种,主推南粳46、南粳5055、宁香粳9号等晚粳品种,建立原原种繁育基地,全区良种覆盖率达98%以上,其中省农科院的“南粳系列”和南农大的“宁香粳系列”优质稻米面积达16.87万亩。
二、推广高质高效栽培新技术。推广应用水稻精确定量栽培、侧深缓控一次性施肥、病虫害绿色防控、无人农场机械化作业等高产高效栽培技术。开发使用全生物降解膜、绿色投入品、秸秆基质育秧块等新材料,推进化肥农药减量增效,进一步提升优质稻米品质。全区绿色优质农产品比重达84%左右,位列全市第一。
三、推广稻米产加销新装备。全面推进稻米生产全程机械化作业,耕、种、管、收、烘干、秸秆处理六大环节农机化水平在98%以上,累计投资1.6亿元,建成集烘干、储备、加工、销售、信息服务等为一体的沙塘庵粮食产业园,年加工能力达100万吨,已成为华东地区最大的粮食交易市场之一。
四、强化稻米产业服务机制建设。区委区政府定期调度稻米产业工作,举办稻米企业家服务日活动,针对经营主体提出的农业用地、品牌推广、技术服务等问题,区主要领导现场办公。制定《溧水区优质稻米产业链高质量发展实施方案》,全面协调推进产业链相关工作。培育以东屏街道和平村、石湫街道向阳村为代表的经营性社会化服务组织,强化水稻育秧、机耕机插、机防机收、烘干仓储、加工销售及农资信息等环节全产业链服务。
五、强化稻米产业支持政策落实。严格落实粮食种植补贴、实际种粮农民一次性补贴、农机购置补贴等各类补贴政策,提高农户种粮的积极性。全面建设好5个“金陵味稻”优质稻米生产基地,高标准创建水稻绿色高质高效示范片8个,带动全区优质稻米产业发展,在省、市各类优质稻米评比中,我区推荐的品牌稻米多次获得特等奖。
六、强化稻米产业发展要素保障。深入实施“藏粮于地、藏粮于技”,全区累计建成高标准农田21.17万亩,该项工作受到省政府真抓实干督查激励。发挥溧水区新农人协会的作用,积极引导青年大学生“新农人”来溧就业创业,实施稻米产业新型职业农民培育工程,已树立培育陈俊、卞月亮等一批本地“农二代”返乡创业典型。
下一步,我局将认真贯彻落实习近平总书记关于国家粮食安全的重要论述精神及中央、省、市有关决策部署,在市农业农村局的指导下,在技术、品牌、市场等方面多向发力,不断延链补链强链,创新出一条优质稻米全产业链高质量发展新“稻”路,加快我区的农业强区建设。我的介绍完毕,谢谢!
主持人:下面进入提问环节,提问前请通报一下所在的新闻机构,请大家开始举手提问。
中国网记者傅秀:我是中国网的记者。请问在推进参与“金陵味稻”品牌建设的新型农业经营主体拓宽销售渠道方面,南京市还有哪些举措?
张屹:感谢这位记者的提问。发展高质量的稻米产业,拥有南京自己的稻米品牌,让市民不仅吃得饱,更要吃得营养健康,这一直是我们工作的着力点和目标追求。从2019年起,我局会同市财政局每年安排1000万元市级财政资金支持“金陵味稻”区域公共品牌建设,支持优质稻米种植、鼓励稻米加工,促进稻米销售。通过大家共同努力,“金陵味稻”品牌已初步赢得了认可和美誉。在拓展销售渠道方面,我们主要开展了三方面工作。
一是建平台。充分利用南京农业嘉年华以及各类博览会、交易会包括进博会等展示销售平台,推介“金陵味稻”系列优质稻米产品。创设开展“科金兴农”服务日活动,加强产加销供需对接,注重强化与供销等部门合作,依托供销大集等活动,组织“金陵味稻”系列产品进社区、进机关,目前已开展活动50余期。近期,市政府拟组织50家粮油消费的骨干企业,与粮油种植、加工规模主体面对面深入对接。
二是促营销。依托南粮集团天猫、京东旗舰店,开设“金陵味稻”网上直营店;强化与食礼秦淮、莱斯乡村、交汇点等平台的合作对接,设立“金陵味稻”系列产品销售专栏;打造优质稻米实体销售门店,在27家金鹰超市、5家北京华联超市等重要销售企业营销“金陵味稻”系列产品。
三是广宣传。强化与国家级、省级、市级媒体合作,制作高质量的“金陵味稻”宣传展示片,融入优质稻米文化内涵;赴上海等长三角城市开展专题推介;通过户外大屏、地铁语音播报、地铁专列、高速公路服务区等多种方式宣传推介“金陵味稻”系列产品,覆盖人次3400多万,促进品牌在南京乃至长三角地区“叫响传远”。
江苏新闻广播记者孙昕:我是江苏新闻广播的记者。六合、溧水区都是南京农业大区,请问在推动都市现代农业建设方面,下一步还有哪些重点举措?
陈学军:感谢你的提问。六合区将聚焦粮油稳定增产、特色产业增效、和美乡村增彩、富民强村增益等工作重点,在推动都市现代农业建设中展现更大作为。
一是更大力度抓好稳产保供。毫不放松抓好粮食等重要农产品安全稳定供给,2024年新建和改造提升高标准农田2.6万亩,确保粮食播种面积89万亩以上、总产8.3亿斤左右;蔬菜播种面积不低于30万亩次、总产70万吨左右;能繁母猪存栏量稳定在4300头左右;水产养殖面积稳定在5.67万亩左右、产量不低于3万吨。
二是更大力度促进乡村产业发展。做强优质稻米、绿色蔬菜、水产特禽、经济林果等特色产业集群,2024年农业农村重大项目储备数量不低于40个、年度投资额不低于12亿元。重点培育蛋肉鸽、肉鸡特色养殖产业,计划到2025年,蛋肉鸽存栏扩大到100万羽以上,肉鸡出栏达1200万羽以上。积极提升20万亩经济林种、10万亩油菜等特色产业集效。提升农产品精深加工水平,做好“六合籼米”品牌文章,塑造“大美六合”的都市农园、康养农业、研学农业等区域农旅品牌矩阵。到2025年,粮食加工能力40万吨以上,休闲农业综合收入35亿元以上。
三是更大力度推进和美乡村建设。深入学习运用浙江“千万工程”经验,加大南京北部田园建设力度,编制丘陵山区开发规划,实施“个十百千万”绿化工程,每年科学绿化十座山头、美化百个村庄、提升千亩林相、农田林网等各类造林万亩以上;有序推进和美乡村、美丽乡村宜居村、绿美乡村、特色田园乡村建设,到2025年,累计建成具有金陵村韵和六合地方特色的宜居宜业和美乡村20个,省市级美丽宜居乡村900个左右,省市级特色田园乡村30个左右。
四是更大力度激活乡村发展动能。以推动全国农业社会化服务创新试点县和全国农村改革试验区建设为引领,做好农村集体产权制度改革“后半篇”文章。抓住与省农发行等金融机构合作契机,实施村级集体种植、养殖设施项目,促进村集体经济发展壮大、带动农民稳定就业增收。我的汇报完毕。
丁长青:关于如何推动都市现代农业建设,溧水区将实施“六大行动”作为“应试答卷”。总的目标是到2025年,都市现代农业强区建设取得重大进展,到2030年,率先基本实现农业农村现代化。
一是现代农业发展提质增效行动。深入实施“藏粮于地、藏粮于技”战略,逐步将区域内永久基本农田全部建成高标准农田。践行全域农高区发展理念,推动农业园区提档升级、“3+2”特色产业链提质增效。到2025年,绿色优质农产品比重继续保持在全市领先。
二是农业科技装备提升行动。紧扣南京国家农高区“两区一地”目标定位,依托在宁的高校院所重大科研平台,加强农业“三新”技术推广,高水平推进农业对外交流合作。到2025年,全区农业科技进步贡献率达75%以上,农作物耕种收机械化率达95%以上。
三是深化农村改革创新行动。扎实推进全国农村改革试验区拓展试验任务和省农村改革各项试验任务,推广“无想院子”10种盘活模式,有序开展农村闲置宅基地和闲置农房盘活工作以及农村闲置资产盘活工作。
四是农民农村共同富裕行动。深入实施农民收入十年倍增计划,到2025年,农村人均可支配收入突破4万元,年均增幅超7.2%。
五是现代化乡村建设行动。学习应用“千万工程”经验,开展宜居宜业和美乡村建设。按照“四区叠加、三色融合”思路,大力推进红色李巷省级第一批特色田园乡村示范区培育试点建设。到2025年,全区累计建成17个具有溧水风味的宜居宜业和美乡村。
六是城乡融合发展行动。抓住国家城乡融合发展试验区政策机遇,推动白马国家级农村产业融合发展示范园建设。推进集体经营性建设用地入市,加快城乡要素合理有序双向流动。到2025年,城乡要素有序流动、平等交换和公共资源均衡配置基本形成。谢谢!
现代快报记者卢河燕:我是现代快报的记者。“加快实现高水平农业科技自立自强”是推动农业提质增效的关键,南京粮食集团在科技创新、技术运用方面有哪些最新的尝试?
张荣广:感谢这位媒体朋友的提问,我来回答这个问题。将地产优质粮源收购入库后,如何有效保障仓储品质、减少粮食损耗,既是粮食收储企业的天然职责,也是做好节粮减损工作的一大重要课题。
为了在“收好粮”后实现“储好粮”,南粮集团根据国家粮食和物资储备局提出的“粮食绿色仓储提升行动方案”要求,与南京财经大学食品科学与工程学院合作,加快推进企业氮气气调和准低温两大绿色储粮技术运用推广。我们对现有粮仓进行技术改造,目前已完成下属试点灵山粮库15个仓共计5.08万吨仓容的氮气气调技改和9个仓共计3.08万吨仓容的低温改造,实现灵山粮库高大平房仓绿色储粮技术运用全覆盖。
氮气气调储粮技术是将清洁无味、对人体无毒的高浓度氮气充入粮仓,形成不利于害虫及霉菌生长发育的生态环境,通过物理隔绝而非化学熏蒸的方式,实现抑制虫害活动、降低粮食呼吸、延缓品质变化的绿色效果。低温储粮技术是利用自然冷却或者人工制冷,使仓内平均粮温常年保持在较低水准,一般不超过15℃。对比常规(平均粮温在20℃左右)保管,低温保管(平均粮温15℃以下)状态下稻谷的脂肪酸值更低而食味值数值更高,这就代表稻谷的品质变化在延缓,而口感却上升了。
在前期试点成效的基础上,南粮集团也是作为南京市唯一一家粮食企业,被国家粮食和物资储备局评为了“绿色储粮标准化试点单位”。下一步,我们将加快推进六合灵山高标准粮库建设,新建一批集绿色储粮技术与“智慧粮库”系统运用于一体的现代化粮仓,扩大绿色仓储仓容规模,实现藏粮于技。同时我们也将继续依托“南粮劳模创新工作实验室”,持续开展爱粮节粮中小学研学游活动,向社会大众尤其是下一代,做好粮食文化宣传和环保节约理念传递,希望大家一起爱惜粮食,守好粮食安全“压舱石”。谢谢!
主持人:谢谢各位发布人,也谢谢各位记者朋友。按照时间安排,提问环节就到这里,如果大家还有其他关心的问题可以会后与发布单位联系。