市委宣传部新闻处副处长刘晓
主持人:各位记者朋友,大家上午好!欢迎参加今天的新闻发布会。
龙吟春正好,燕语岁初新。随着2024年农历甲辰年新年即将到来,金陵大地年味渐浓,年意渐暖。习近平总书记强调,“春节是辞旧迎新的美好时刻,总会给人们带来新的憧憬”,为服务市民群众和来宁游客欢欢喜喜过大年,及时了解春节期间市场消费、文化文旅、交通出行等信息,营造欢乐祥和的节日氛围,我们策划举办了“服务群众过好春节系列主题新闻发布会”,今天举行的第一场围绕“消费焕新、保障供应”进行专题发布。
春节是居民消费旺季,按照中央和省、市有关部署要求,我市将推出一系列节日消费新场景,同时扎实做好生活必需品市场保供,满足群众消费需求。今天的发布会,我们邀请到市商务局副局长王超勇、南京熙南里历史文化休闲街区副总经理蔡雷民、江苏省食品集团有限公司储备分公司总经理吴义清、南京农副产品物流配送中心有限公司经济发展部部长谢明,围绕春节期间消费活动及市场保供相关情况进行发布,并回答大家关心的问题。
首先,我们请市商务局副局长王超勇介绍全市节日消费活动新场景、新业态、新模式,以及春节期间农副产品保障等相关情况。
王超勇:各位媒体朋友,大家好!非常感谢大家长期以来对南京商务工作的关心和支持。下面,我分别围绕做好节日消费活动和“菜篮子”产销保供进行介绍。
一、关于节日消费活动
为打造红火的春节消费市场,我们在“南京国际消费节”冬季主题“宁好2024!”框架下,围绕乐惠购车、乐赏新年、乐购时尚、乐品美食、乐玩拾趣5大主题,通过市区联动、政企合作、线上线下互动、商文旅体融合等形式,开展消费促进活动300余场。
一是“乐品美食”聚合团圆美味。有种幸福叫团圆,有种味道叫年夜饭。我们组织开展“幸福团圆年,美味新体验”年夜饭推介,丰富年夜饭品类,满足各类消费者需求,鼓励餐饮企业推出适用于不同聚餐人数、不同价位标准的精致套餐;聚焦食材品质,创新烹饪技艺,推出非遗网红美食“年味礼盒”和“九成熟礼盒”,让年夜饭可以“送上门、带回家”;联合美团开展南京美好生活节,发放天天神券、秒杀、折扣等超千万补贴让利消费者。此外,我们还鼓励餐饮企业与美团、抖音、阿里本地生活等平台合作,开通网购订餐线上通道,让市民足不出户享受年味大餐。
二是线上线下齐办年货大集。我们持续办好一刻钟便民生活节,邀请商户开展市集活动,线上线下联动推介南京年货。举办南京味道抖音东方甄选专场活动,组织我市农副产品、特色食品及文旅产品等在抖音平台开展东方甄选“百城百味——南京专场直播”活动,让市民能够购买本地知名品牌及老字号产品,享受地道的南京味。举办南京都市圈网上年货节,组织平台企业、农特产品企业开展“数商兴农”新春专场对接会,助力对口城市帮扶产品新品牌宣传推广。联合享佳健康开展“迎新春、贺新年、购好物”主题促销活动,围绕中老年用户常见的营养滋补品、生活家居、农特食品、适老用品等开展免费领、限时购等线上购物回馈活动。组织中国石化南京石油开展“易捷年货节”优惠促销,精选折扣年货商品,并发放亿元加油红包。丰富多彩的年货大集,满载着热腾腾的年味,为市民营造“欢天喜地过大年”的浓厚氛围。
三是街区商圈点亮节庆氛围。动员全市重点街区商圈张灯结彩迎新春。突出“龙”年主题。围绕“点亮中国龙”,夫子庙和门东街区举办春节灯会,有“天下第一灯会”美誉的秦淮灯会用斑斓彩纸彰显浪漫想象,7个展区330组大小形态各异的主题灯彩“龙”重登场,不同造型的氛围灯共同点亮夜金陵,将过年的氛围“拉满”。德基广场举办“龙年追光·新年礼遇节”,设置粉色巨龙美陈,带来独特视觉体验。西城·夜未央将举办“活力龘龘 龙行天下”活动,各种特色美食、年味趣味、民俗大赏等您来逛。突出民俗体验。南京1912街区展出系列非遗展品,同时开展非遗文化现场体验活动,写福字、制灯笼、拓印,带您领略文化魅力。高淳老街举办2024国际慢城年货节,带您欣赏精彩民俗演出、品尝地道特色美食、畅玩多彩年味活动。金鹰湖滨天地举办好彩龙非遗市集、“瑞狮送福喜迎财神”表演等,打造迎新春仪式感。突出特色市集。百家湖1912街区开展新春市集、奇妙市集传递人间烟火气,同时将以露营、咖啡和快闪等元素吸引大家驻足打卡。万象天地围绕“好运龙龙,新春嗨购”为主题,举办创意外摆市集活动。桃花里商业街举办“潮玩新春·年货大集”,尝年味、采年货、送年礼,带来浓浓烟火气。江北新区砂之船开展年货市集专场活动,一站购齐惊喜好物。各大商圈和街区推出的系列活动,将让市民在赏、玩、购、品、学中感受国潮年味。
二、关于“菜篮子”产销保供
我们认真贯彻关于做好2024年春节期间有关工作要求,提前谋划、统筹部署,多措并举丰富春节期间全市“菜篮子”产品供应,全力以赴保障全市人民度过欢乐祥和的龙年新春。
一是强化货源组织力度,积极增加有效供给。元旦前夕,我局已印发《关于切实做好今冬明春“菜篮子”市场保供的通知》,指导全市重点商贸流通企业强化肉菜等重要“菜篮子”商品产销衔接与联保联供,加大货源组织、增加库存备货、做好调运准备,丰富品类供给,积极应对节日期间消费需求增长。众彩批发市场密切与马鞍山和县等南京都市圈蔬菜保供基地及海南、云南等省外蔬菜基地的联系对接,加强节前采购进货,加大节日期间蔬菜来宁商户引导,确保春节期间蔬菜货源稳固、供给稳定。苏食集团提前与江苏温氏、牧原、立华和上海农场等大型养殖企业签订生猪供应协议,锁定猪源30万头。苏果超市拓宽进货渠道、增加年货库存,米面粮油等1029种民生商品库存货值达2.31亿元,1289种方便食品库存货值达0.72亿元,全国基地直采优质单品组成50余种生鲜年货礼盒。盒马鲜生上线200余款“全球好货 特色年菜”春节礼盒,同时推出年夜饭套餐预售,配套提供“年菜先到家”30分钟送菜上门服务,南京门店还为外来旅客、返乡游子提供“南京味道 快递代寄”暖心服务。
二是加强政府储备管理,托底保障市场供应。按照省市肉菜储备要求,前期我局已完成100吨冻牛肉,3000吨冻猪肉,3000吨在库、10000吨在田蔬菜储备任务。2023年12月以来,我局多次会同相关单位现场检查储备肉菜仓储情况。同时,指导众彩、苏食、天环等承储企业加大商业库存备货,加强零售终端对接,保障节日市场供应。1月以来,众彩批发市场每日蔬菜动态库存达1290吨,苏食集团进口和国产冻肉商业库存达9500吨,天环集团猪肉冻品商业库存达2.1万吨。各承储企业积极配合,做好应对极端恶劣天气和节日消费增长相关准备工作,确保生活必需品供应不断档、不脱销。
三是落实节日市场监测,有效提升应急能力。全市各板块商务部门和各相关企业将严格落实24小时专人值班制度,启动春节期间重要生活必需品市场供应与价格监测制度,密切关注节日期间天气变化、价格和供应变动,掌握众彩批发市场等重点批发市场、苏食集团等13家肉类企业以及进香河、山西路等9个重点农贸市场蔬菜和肉类市场供销和价格动态,及时了解苏果、盒马等重点超市生活必需品货源、渠道、库存、价格等信息,加强市场趋势研判和预测预警。同时,进一步强化市区街道三级保供机制,按照“供得上、保得住”要求,提高快速应对突发事件能力。
我就介绍这么多,谢谢大家!
主持人:下面请南京熙南里历史文化休闲街区副总经理蔡雷民介绍街区春节特色重点文化消费活动等情况。
蔡雷民:各位媒体朋友,大家上午好!首先,非常感谢社会各界对熙南里街区的关心和支持!作为省级步行示范街区,熙南里街区商旅文结合,以“龙行龘龘(DADA)中国年前程朤朤(LANGLANG)庆新春”为主题,以熙南里街区为主体,辐射周边商圈,采用“线上+线下”的模式,结合“节庆活动”“年味市集”“直播带货”“达人探店”等新型营销模式,多维度发力提升商业人气和流量,营造浓厚节日消费氛围。线上活动纷呈,线下年味更浓,呈现传统年味浓郁、文化气息浓厚、消费促进显著的特点,可以说“看戏观灯逛展自由行、嗨玩乐游潮购任我行”:
一是突出传统年味,“品南都繁会 约在熙南里”,打造无限定空间非遗进景区,春节期间,熙南里融合南京本土元素,推出“南京民俗文化节”“南京楹联文化节”“笪桥新春灯市”“熙南里花市”“闹元宵”等传统年俗活动。南京楹联协会的书法家泼墨挥毫,“请对联、送对联、贴对联、征对联”;街区还启动新年节日景观布置,大街小巷挂灯笼、贴春联、插彩旗、布置景观小品,全面延长夜间景观照明时间。
二是突出街区传统戏曲特色,创新文旅消费新模式,讲好南京故事,“熙南里有戏 家家有戏”,让传统戏曲作品、沉浸式游园历史剧和现代艺术展同场呈现,突出传统合家欢的喜庆年味特色,深受观众欢迎的“甘宅雅韵”与“南京喜事”,春节期间将全力开放,把民乐、白局、京昆、非遗展演搬上舞台、搬进民俗博物馆、搬到街头巷尾,让人民群众转角遇到戏。
三是彰显传统节日文化的时代魅力,推出一批主题鲜明、贴近群众、引领风尚的微展览,突出文化氛围。节日期间,南京市民俗博物馆“龙腾盛世 百龙贺岁——2024甲辰龙年南京地区非遗精品邀请展”,邀请南京地区非遗传承人、工艺美术大师创作百余件非遗精品,为观众呈现一场精彩纷呈的龙年新春主题文化展览。评事街188号举办《“我们的节日”南京行动成果展》,全景呈现中华优秀传统文化的创造性转化、创新性发展;张•雷大师工作室、南空间实验室等各个微展览馆也将举办各式文化展览,复兴书店等多家实体书店也将举办“书香市集”“旧书新知”等特色活动。
四是突出时尚气息,“约在熙南里,爱在熙南里”,逛笪桥新春灯市、赏民俗、对对子、参加古风联谊会…熙南里发起“何人可绾红丝结”上联征下联的活动,佳句偶得,佳偶天成。参加征联活动都有机会获得文化消费礼包,六潮雅集人间烟火、传统曲乐悠扬婉转、非遗市集巧手匠心,沉浸式游逛市集、观灯赏花、燃灯祈福、迎春闹春,把传统节日过出新时尚。
五是春节不打烊特色活动多,积极鼓励商户在春节期举办开展“新年欢乐购主题促消费”活动,节日期间,结合街区一百多家商户“一店一品”的特色和花灯市集等,策划遍布全街区的“文、体、娱、游、购”节日消费体验和让利促销活动。开展各式小而精、小而美新年欢乐购主题促消费活动,丰富消费供给,让市民随处发现好玩、好看、好吃、好分享的内容,体验特色的传统年俗,感受触手可及的年味。
六是有客自远方来,不亦乐乎,“南京欢迎您,熙南里给您行大礼”,凡是异地来宁过大年的游客,凭车票有机会获得熙南里提供的大礼包一份。
熙南里通过打造一系列独具南京民俗特色丰富多彩的主题活动,营造浓厚的新年氛围,在春节、元宵节等重要节日,为市民和游客端出一系列精彩纷呈的文化和消费大餐。
我就介绍到这里,谢谢大家!
主持人:接下来进入提问环节,提问前请先通报自己所属的媒体机构,请大家开始举手提问。
中国网记者张明亮:我是中国网的记者。我们知道春节是消费的旺季,请问我市在节日期间促消费活动方面有哪些具体安排?
王超勇:今年春节假期安排的300多场消费促进活动,可以用两句话来描述。
第一句“逛吃购娱一应俱全”。春节期间,商务、文旅、体育多部门共同发力,发挥南京是博物馆之城优势,推出“中国龙——甲辰年贺岁展”等一批新年大展,让大家体验南京独特的雅韵,《千年唐乐》《金陵•王府往事》等众多优秀的演出、戏剧接踵而至,带来一场场精致而唯美的艺术盛宴;一些休闲体育场所,如青奥体育公园、全民健身中心、龙江体育馆等将开展新春打折促销活动,为大家提供最大优惠;除了观赏夫子庙、老门东的繁华灯彩,还可以去江苏园博园看烟花盛放,去浦口珍珠泉看“打铁花”技艺的惊奇,去世界著名温泉小镇汤山感受暖心的温泉,或赴乡间体验特色民宿、观看民俗文化展演;当然,在南京过大年,一定要尝尝盐水鸭、金陵烤鸭、鸭血粉丝,以及马祥兴、韩复兴、刘长兴等“老字号”美食,秦淮小吃、京苏大菜,让人唇齿留香。节日期间只要来南京,就能一站式体验“吃住行游购娱”的乐趣。
第二句“串珠成线丰富多彩”。全市各区都安排了各具特色的消费活动,无论走到哪里,都有美食美景等着您。如玄武区围绕“烟火气·暖胃”“活力范·暖身”“特色化·暖心”三大特色主题,“点燃”新年消费。鼓楼区围绕国潮文化、传统文化推出体验类年货市集、“潮BUY中国年”“喜乐闹元宵”等特色活动。江宁区推出“冬之暖漾·福满江宁”新年主题促销活动,连续打造“新满意足”年货市集、江苏园博园大型沉浸式灯会“灯火汤山”和冰雪嘉年华、新青年活力盛典等“文商旅体”融合式消费场景,持续提升消费品质和带动新年消费浪潮。栖霞区举办新春年货节、烟火节、“山海栖遇夜”主题灯会等特色活动,营造浓郁年味。浦口区聚焦美食、美景、美物,发力商文旅融合消费。溧水区举办第七届溧水秦淮源头灯会年货节暨江苏广播年货大集,策划“溧水有好市”“溧水有好戏”“溧水有好味”“溧水有好物”系列主题年庆活动。其他区也都策划了丰富多彩的节日消费活动,相信能够给大家带来更多更好的体验。我就介绍这么多,谢谢大家。
南京日报记者黄琳燕:我是南京日报的记者。临近新春佳节,农副产品消费需求逐渐增长,请问我们的重点保供企业做了哪些准备和应对措施?
谢明:作为华东地区最大的公益性农产品批发交易市场,我公司全面落实公益性市场要求,主要从以下3方面,全力做好春节期间“菜篮子”“果盘子”市场供应工作。
一是全面落实应急保供机制。目前,冬季蔬菜在库储备3000吨,主要是一些耐储的蔬菜品种,包括土豆、大白菜、胡萝卜、紫包菜等;在田储备10000吨,在南京市250公里范围内签约了一批蔬菜保供基地,保障10000吨的在田储备物资,包括青菜、包菜、黄瓜、芹菜、西兰花、花菜等品种,随时可以采收,供应南京市场,以上蔬菜储备可在应急情况下连续保障全市5—7天供应。粮油动态储备2000吨也已全面落实到位。
二是做好市场内农副产品交易监测。近期监测情况显示,蔬菜日均到货量3400吨以上,果品日均到货量2000吨以上,春节前的“菜篮子”“果盘子”均储备充足,价格平稳。粮油、水产等其他各类农副产品进货渠道皆通畅,供应充足。同时,南京农副物流中心春节期间建立了24小时值班制度,时刻做好市场内农副产品交易监测,及时为供应商、经销商、采购商提供农产品产销信息,以确保在应急状态下,可随时采取应对措施,保障大宗农产品不断档、不脱销。
三是加大货源组织力度。通过与全国一些重点农产品产区的政府、企业,以及市场经销商户保持对接,引导其加大春节期间来我市场到货量,进一步组织落实货源,保障节日期间供给充足。
南京电视台记者张子悦:我是南京电视台的记者。我们了解到苏食集团承担着江苏省和南京市政府储备肉相关职能,为保障全市春节期间肉类市场供应,企业做了哪些安排?
吴义清:苏食集团是国家农业产业化重点龙头企业,在南京肉类流通市场占有举足轻重的地位,目前承担着江苏省和南京市政府储备肉相关职能,是省和南京市重要民生商品重点保供单位。苏食集团在春节前后肉类市场供应方面,主要采取以下四点措施:
一是屠宰厂加强活猪现货采购、增加合同订购,确保节日期间货源充裕。2023年12月中旬即与几大养殖集团(江苏温氏、牧原、立华和上海农场等)签订生猪供应合同,提前锁定猪源30万头(2023年12月25日—2024年2月24日元宵节)。
二是增加屠宰量,日屠宰量从2500头增加到5000头(并做好了特殊情况下日屠宰10000头预案),做好人员、运输车辆配备,重点保障南京市场供应。
三是加强冻品库存管理,保持库存充足。苏食集团南京库进口和国产冻猪肉库存9500吨、冻牛肉200吨,淮安库冻猪肉库存12000吨,做好随时调控市场准备。
四是做好应对重大灾害性天气条件下应急保供预案。关注中长期气象预警,增加临时性预冷肉库存,随时启动冰冻雨雪和大雾天气条件下市场应急保供预案。
节日期间,我们在超市卖场和菜场的营业网点,都与超市卖场和菜场同步开张,正常营业。谢谢大家!
南京发布记者刘蓓:我是南京发布的记者。熙南里是很多网友心目中南京网红街区之一,今年春节有8天假期,很多网友关心春节来逛熙南里,将会有哪些新的体验?
蔡雷民:2023年12月,第78届联合国大会将春节(农历新年)确定为联合国假日,充分展现了中华文明的传播力、影响力。熙南里历史文化休闲街区也在春节前期为市民献上文化盛宴。
一是特别策划“爱在熙南里”,让南京市民和广大游客过一个有爱有年味的春节!笪桥新春灯市,甘熙《白下琐言》中有言“笪桥灯市由来已久,有银花火树之观,则在评事街迤南一带,五光十色,尤为冠绝。”笪桥新春灯市再现笪桥灯市盛世之景,各种花灯集中展示售卖,“他人却在灯火阑珊处”,熙南里的爱心红绿灯是南京网红打卡地,“爱在熙南里,情定朝天宫”,笪桥灯市以爱为核,以灯为媒,打造爱情灯市。
二是“非遗过大年 文化进万家”系列活动“龙娃贺新春,纳福耀金陵”2024年第十一届南京民俗文化节暨第四届南京楹联文化节,丝竹民乐动听悠扬、非遗市集巧手匠心、空竹杂耍技惊四座,“龙跃金陵”互动打卡和“画龙点睛”创意体验惊喜连连,六十多名可爱的小朋友带来“龙娃耀金陵”舞蹈快闪。从煕南里牌坊到甘煕宅第,从大板巷到鱼龙巷,整个民俗馆和街区成为非遗精品和民俗文化的展示舞台。
三是围绕“龙”主题,举办“龙腾盛世 百龙贺岁——2024甲辰龙年南京地区非遗精品邀请展”,展览荟萃南京地区80多位非遗传承人、工艺美术大师设计创作的100多件非遗贺岁佳作,为观众呈现一场龙年新春的文化盛宴。
熙南里街区是南京市放心消费示范街区,也是省级步行示范街区,我们将进一步优化涉旅服务,加强值班值守,开通服务热线,将及时回复市民游客关切问题,确保大家度过一个欢乐、祥和、安全的春节假期。
主持人:谢谢各位发布人,也谢谢各位记者朋友。按照议程安排,提问环节就到这里,如果大家还有其他关心的问题可以会后与发布单位联系。今天的发布会到此结束。谢谢大家!