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实验室变课堂 探索食品安全奥秘
发布时间:2023-07-18 09:15 来源:南京日报

学习用显微镜观看微生物涂片、参加“神奇的色素”趣味小实验、在科普讲堂学习碳酸饮料相关小知识……7月14日,南京市市场监管局、南京市产品质量监督检验院联合举办“童眼看世界 食安共守护”食品安全科普课堂系列活动,30位小朋友走进南京质监大厦参与科普游戏,学习食品安全知识。

在南京质监大厦微生物中心,小朋友们参观了科普走廊,并学习使用显微镜观察玻片标本。透过显微镜头,小朋友们仔细观察苍蝇腿上的绒毛、洋葱表皮细胞的排布、蜜蜂触角的形状,感受微观世界的魅力。

在趣味实验环节,小朋友们在老师的指导下做起了科学小实验。看到加入活性炭后的“草莓味”液滴在透过滤纸后变成“清水”,在场的小朋友大呼“神奇”。随后,市市场监管局的工作人员为小朋友们带来了一堂精彩的碳酸饮料相关知识科普课堂。“碳酸饮料里有哪些成分?”“为什么家长们不允许我们多喝碳酸饮料?”“过量饮用碳酸饮料有哪些危害?”在工作人员的讲解下,孩子们一一找到了问题的答案。

此次活动由南京市市场监管局组织策划,是市文明办“七彩的夏日”未成年人暑期重点活动之一。下一步,市市场监管局将进一步结合暑期活动特点,聚焦未成年人科普教育,做好公益活动设计与内容编排,助力孩子们健康快乐成长。


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