按照省局《关于开展 2008 年第二季度定量包装商品计量监督专项抽查工作的通知》（苏质技监量函 [2008]12 号）的要求，在各分局、县局的配合下，我局于 5 月至 6 月组织南京市计量监督检测院，对我市 11 类定量包装商品分两个阶段进行了计量监督抽查。现将抽查情况汇报如下：
一、抽查品种
生产领域的米、面粉、食用植物油、啤酒、调味品（白糖、盐、味精）、冷冻饮品、儿童食品类、肉制品、水泥、油漆涂料、电线电缆 11 类定量包装商品。（南京市地区无奶粉生产企业，故未进行抽查）
二、抽查对象
南京地区涉及上述品种的部分生产企业。
三、抽查结果
1 、本次共抽查生产企业 122 家，抽查、复查合计共 319 批次。其中：抽查总批次 300 批次，净含量标注合格 285 批次，合格率 95% ；净含量检验合格 278 批次，合格率 92.67% 。复查 19 批次，有 3 批次产品，标注、净含量检验仍不合格，未按要求整改到位。
2 、依抽查企业类别，大型企业管理严格规范，合格率较高，达到了 100% 。
依抽查商品类别，电线（电缆）、调味品、儿童食品、面粉、水泥的抽查情况良好，标注合格率、净含量合格率均为 100% ；米的合格率最低，标注合格率 88.9% ，净含量合格率仅为 84.1% 。
具体情况如下表：
|
抽查商品
类别 |
抽查
批次 |
标注合格批次 |
标注
合格率（ % ） |
检验合格批次 |
检验
合格率（ % ） |
|
电线电缆 |
12 |
12 |
100% |
12 |
100% |
|
调味品 |
10 |
10 |
100% |
10 |
100% |
|
儿童食品 |
18 |
18 |
100% |
18 |
100% |
|
冷冻饮品 |
21 |
21 |
100% |
19 |
90.5% |
|
米 |
63 |
56 |
88.9% |
53 |
84.1% |
|
面粉 |
2 |
2 |
100% |
2 |
100% |
|
啤酒 |
6 |
6 |
100% |
6 |
100% |
|
肉制品 |
53 |
52 |
98.1% |
48 |
90.6% |
|
食用植物油 |
15 |
13 |
86.7% |
14 |
93.3% |
|
水泥 |
17 |
17 |
100% |
17 |
100% |
|
油漆涂料 |
83 |
78 |
94% |
79 |
95.2% |
四、情况分析：
本次抽查情况较为理想，标注、检验合格率较去年均有所提高，主要是由于近年来通过不断的监督检查和监督抽查，我市企业的产品质量、计量监管意识进一步加强，计量管理水平稳步提高。另一方面我局去年开展了卓有成效的食品专项整治工作，企业在提高质量的同时也带动了计量管理水平的提升。
经分析，出现不合格产品的原因为：
（一）部分企业对国家定量包装产（商）品相关法律、法规认识还有待进一步提高。没有严格依据相关法规、标准对产（商）品进行规范的计量把关，是造成不合格的主要原因。如少数企业法律意识淡薄，产品存在短斤少两的现象；有的企业对法规不了解，净含量标注不规范； 有的企业为了节省成本继续使用旧版不符合标注规定的产（商）品包装。
（二）部分企业规模较小，配备的定量包装生产设备陈旧、落后，不能够保证灌装量准确，存在计量器具超期未检或从未进行过检定即投入使用的现象。
（三）部分企业由于采用的包装材料不科学，同时在产（商）品运输、搬运和储存过程中管理不到位，造成了净含量缺失、散失。
五、整改及处理工作
（一）对不合格单位的产（商）品的整改是监督抽查的重要内容，我局一直高度重视这项工作，在此次工作部署时我局即明确了整改措施。要求各分局、县局配合市计量院做好抽查工作，同时对企业的定量包装商品生产必备的计量设备、仪器的配置、使用情况等进行检查。为提高监督抽查工作有效性、严肃性，抽查时要求各分局、县局、计量院对现场能够判断检验不合格的产品，应指导企业填写《定量包装商品生产企业计量监督抽查不合格原因企业自我评价表》，帮助企业分析不合格原因，帮助企业提高计量管理水平及改进生产工艺的技术。同时由各分局、县局现场发放《计量现场监督检查通知书》，督促限期进行整改。
（二） 6 月中下旬，我局组织对不合格产品的生产企业开展了整改后的复查。复查共抽查 19 批次，除部分生产企业停产外，其它企业均进行了复查，同时今后将重点对其跟踪检查。
（三）我局今后将继续加大定量包装商品相关计量法律、法规的宣传力度。对大米等问题突出的行业和企业，采取措施，检查帮扶并举，维护市场计量的公平公正，切实维护消费者的利益。
（南京市质量技术监督局提供）
