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猪肉,今天全市上市年猪10555头,上市量达到了高峰,春节市场需求逐日增长,进入旺销期。猪肉零售价与昨日基本持平。蔬菜,白云亭蔬菜批发市场今天入场交易车辆165辆,上市蔬菜2600多吨,大部分蔬菜交易价格继续下浮。因降雪,而被堵在湖南、江西等地的南方蔬菜货运车辆,现在陆续进入该市场交易。淡水鱼,应天水产品批发市场今天淡水鱼交易量达310吨左右,比昨日增加了10.7%。每500克零售价,鲫鱼5.00—5.50元,鲢鱼2.80—3.80元,与昨日基本持平。鸡蛋,今天全市鸡蛋上市量155吨,上市量和零售价与昨日基本持平,市场供求基本平衡。外地货源占85%,本市郊县蛋鸡场占15%左右。豆制品,今天,主要豆制品生产加工企业投料量(以干黄豆计)107吨,比昨日增加1.9%。
今日,我市市场的米、面、油供应充足、价格基本稳定,与昨日相比,桶装食用油零售价格个别品种略有上涨,其他行情没有变化。大米:批发市场价格与昨日相同:物等粳米市场批发价1.4元/斤,标一粳米市场批发价1.33元/斤,特等杂交米市场批发价1.24元/斤。面粉:面粉价格与昨日比没有变化。下关粮油批发市场特一粉价格1.08元/斤,特一粉价格1.02元/斤,农贸市场面粉零售价在1.3—1.5元/斤之间。超市销售的品牌面粉价格在2.1元/斤左右。食用油:桶装食用油零售价格比昨日略有上涨。菜油市场批发价6.42元/斤,色拉油市场批发价6.33元/斤,与昨日相同。农贸市场菜油零售价在6.8—7元/斤之间,与昨日持平。
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